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德国美诺Miele携手福布斯中国 呈现“2024福布斯中国·福厨30评选”颁奖晚宴

2024-11-27 10:52:00新闻资讯
11月24日,德国高端家电品牌美诺携手福布斯中国,于上海前滩香格里拉大酒店盛大举行“2024福布斯中国·福厨30评选”颁奖晚宴。此次晚宴会聚一众引领中国高质量餐

11月24日,德国高端家电品牌美诺携手福布斯中国,于上海前滩香格里拉大酒店盛大举行“2024福布斯中国·福厨30评选”颁奖晚宴。此次晚宴会聚一众引领中国高质量餐饮开展的资深主厨及重生力气,以匠心传承中华美食文明精华的同时,更努力于推进中国美食行业的焕新前行。美诺倾情资助此次活动,于晚宴现场出现其经典Generation 7000嵌入式厨电系列,携手获奖新锐主厨不时创新逾越,为中国餐饮业开展注入动力。

“2024福布斯中国·福厨30评选”颁奖晚宴现场

美诺Miele Generation 7000系列嵌入式厨房电器

“传承”与“重生”

“2024福布斯中国·福厨30评选”,旨在经过树立出色厨师榜样,惩处深耕行业的餐饮主理人,继续带动高质量餐饮不时开展。本次评选将“传承”与“重生”作为两项重要维度,重点关注那些矢志笃行,以据守和匠心传承中国滋味的资深主厨,以及那些努力于重新定义中国餐饮风气、勇立行业重塑潮头的重生代主厨。

晚宴现场,美诺Miele中国区董事总经理刘志刚先生为取得“2024 福厨·新锐风气主厨奖”的厨师颁奖,以鼓舞业内崭露头角的年老主厨,在延续传承的同时勇于打破重生,用极富创意的作品,探究餐饮将来的有限能够。

美诺Miele中国区董事总经理刘志刚先生为取得“2024 福厨·新锐风气主厨奖”的厨师颁奖

岳魏Ⅰ上海R.O.W.T/深圳Voisin Organique

俞宁Ⅰ杭州三嚥阁

· Jason刘禾森  | LING LONG

作为米其林餐厅LING LONG的主理人兼主厨、华人最年老的米其林主厨,Jason刘禾森在精致餐饮范畴,无疑是极具专业深度和光环效应的“内容创作者”。

· 岳魏Ⅰ上海R.O.W.T / 深圳Voisin Organique

以粤菜味型精华为原点,岳魏凭仗本身对古代西餐的了解,开辟以其姓氏命名的“岳菜”,出现独树一帜的烹饪作风。

· 俞宁Ⅰ杭州三嚥阁

作为三嚥阁 La Villa Restaurant主理人,俞宁创始了一种带有中国元素的开放法餐,于米其林范式中融入江南景物与食材,令人眼前一亮。

· 田宇泽ⅠAVANT

AVANT主厨兼开创人田泽宇,以游览中的味蕾记忆为主线,将中国外乡食材与世界烹饪技艺和元素停止重构组合,成为深圳中餐界的领军人物。

“创新”与“质量”

晚宴现场,美诺Miele匠心别具,将经典的 Generation 7000嵌入式厨电陈列于材质比照激烈的深色石材立面背景中,装点以玻璃幕墙的绿植及自然食材置景,充沛诠释产品的匠心质量及设计美学,成为现场焦点。

美诺Miele Generation 7000系列 嵌入式烤箱
“TasteControl口感定格”功用,烹饪后开门坚持最佳口感

美诺Miele Generation 7000系列 嵌入式蒸烤一体机
“HydroClean全效深层清洁”功用,全方位清洁,内腔光亮如新

此次美诺Miele结合福布斯中国颁布福厨·新锐风气主厨奖,与品牌理念不约而同。新代表“创新”,百年开展历程中,美诺Miele注重研发,继续投入技术创新,从1901年第一台洗衣机,1929年欧洲第一台电动洗碗机,到如今的智能互联产品,美诺深知创新之于产品的重要意义。锐则意味“顶尖”,秉承“Immer Besser不时逾越”的品牌理念,125年来美诺Miele凭仗杰出质量,成为全球高端家电的指导品牌。

美诺Miele在传承顶尖质量的根底上不时打破科技创新,带给消费者新的惊喜,书写125年的品牌传奇。

关于美诺Miele

美诺Miele是全球抢先的高端家用电器制造商,产品系列包罗厨房电器、衣物护理电器和地板清洁电器。公司同时也为酒店、办公楼、医疗安康等范畴提供商用产品,设备及效劳。美诺Miele成立于1899年,在产品质量,技术创新,杰出功用和优雅设计方面,秉承品牌理念“Immer Besser”不时逾越。作为Miele和Zinkann两大家族独立拥有的家族企业,美诺Miele目前在全球有15家工厂,其中8家位于德国外乡,拥有约22,700名员工,全球销售额约为50亿欧元,公司总部设在德国威斯特伐利亚州的居特斯洛。