尚普咨询集团：头部领航：开启纯生啤酒市场潮流新篇章
引言：在中国这片充溢生机的土地上，啤酒这一源自东方的饮品，曾经深深融入了亿万国人的生活。而在中国啤酒市场的开展革新中，有一家企业——珠江啤酒，以其共同的风味、创新的肉体和杰出的质量，引领了纯生啤酒的反动。
纯生啤酒是一种特殊的啤酒，它在消费进程中采用了先进的无菌灌装和高温膜过滤冷除菌技术，取代了传统的低温杀菌工艺。这种消费方式使得纯生啤酒可以继续更持久的保管期，同时保存了啤酒的原始风味和养分成分。
尚普征询经过对啤酒市场深度调研，于2024年发布了《啤酒行业趋向洞察白皮书》。白皮书引见，2023年中国纯生啤酒销量规模约为512万千升，根本持平2019年程度，近5年CAGR为0.4%。
因而从纯生啤酒销质变化特征来看，该市场开展至今，已有较为波动的消费群体，其次在疫情后，消费者对即时批发的依赖性进一步增强;2019年中国即时批发啤酒增长率为44%，而2020-2022年该增长率辨别为77%、74%和53%。在该类群体需求体量的承托下，同时得益于即时批发渠道的开展，产品购置便捷性大幅提升，且纯生啤酒消费人群掩盖面无望进一步扩展，估计 2025年中国纯生啤酒销量规模将达530万千升，比照2023年稍有增长。
尚普征询经过消费者调研获知，纯生啤酒现已成为群众型啤酒，近90%的人均喝过该类啤酒。而喝过纯生啤酒的消费者以为，口感新颖、酒香味浓重是纯生啤酒的中心优势。
60%以上的人在购置纯生啤酒时，倾向选择珠江、青岛、百威这类大品牌，次要由于大品牌有保证，并且酒的质量好。
早在1993年纯生啤酒品类已在中国市场衰亡，但此时受消费者需求影响，市场中销售的啤酒多为“鲜啤酒”类，该类啤酒保质期短，且多为散装售卖形式，因而销售出现小规模、非延续消费的特征。
尚普征询经过查阅少量纯生啤酒研讨文献后发现，在1997年8月，珠江啤酒首创了国际第一瓶瓶装(玻璃瓶)纯生啤酒，创始了国际纯生啤酒大批量、延续消费的先河。珠江纯生上市约两年后，于1999年3月21日，取得了中华人民共和国国度经济贸易委员会颁布的国度级新产品证书，鉴定意见为“珠江纯生啤酒(瓶装)是广州市珠江啤酒集团公司采用高温膜过滤、无菌包装等当代比来新啤酒产品，为国际首创。”尔后，在珠江啤酒的率领下，纯生啤酒以其鲜爽的口感迅速引领消费潮流，并惹起整个啤酒行业的纯生反动。
目前国际啤酒行业已进入存量时代，为打破这一僵局，各企业纷繁发力高端啤酒市场，因而“高端化”是啤酒行业必定开展趋向;而纯生啤酒属于啤酒行业的中高端市场，故以纯生啤酒作为业务第二增长曲线的企业增多，此背景下，纯生啤酒市场竞争逐步加剧。
作为纯生啤酒的始创者，珠江啤酒不只抗住了剧烈的市场竞争压力，且竞争力进一步加强。2024年珠江啤酒在纯生啤酒市场中，又一次取得了亮眼的成果。
近日，尚普征询集团向珠江啤酒颁布市场位置认证书。在中国纯生啤酒市场中，珠江啤酒一举荣获“珠江纯生 全国纯生啤酒销量第一”、“珠江纯生 中国第一瓶纯生啤酒”两项市场位置认证。
尚普征询是国际知名的独立第三方行研与投融资征询与市场位置认证机构，自创建以来专注行业研讨和市场调研，不只拥有国际最片面的数据渠道来源，同时树立了专业、迷信的数据剖析办法与测算工具模型;凭高质量研讨效果和深度洞察力，成为行业内最具威望性的调研与认证机构之一，日前已为800+企业提供威望市场位置认证。
自成立以来，尚普征询受外界高度认可，2011年《创业家》杂志统计，全国排名前4;2017年《国际金融报》评选，全国排名第1;2019年在人民日报《旧事阵线》杂志社、《经济》杂志社、中国中小商业企业协会等结合举行的中国企业信誉论坛中，荣获“中国市场调查客户称心最佳品牌奖”、“中国行业诚信企业奖”。
此次珠江啤酒一举取得尚普征询的双重市场位置认证，是珠江啤酒在产品创新、市场推行、质量保证、市场销售等方面杰出成就的证明，再次确认了珠江纯生在啤酒行业中的抢先位置。
多年以来，珠江啤酒一直坚持质量第一方针，以扎实的科研才能支撑企业对质量的不懈追求。目前，珠江啤酒拥有国度认定企业技术中心、博士后科研任务站、国度认可实验室以及17个省、市级科研平台;积极展开国际外产学研协作，辨别与德国慕尼黑工业大学、中国食品发酵工业研讨院结合设立了珠江啤酒国际技术研发中心、啤酒酿造技术结合研发平台;参与制定GB/T 4927《啤酒》等国度、行业(集团)规范22项，助力行业规范化办理。
珠江啤酒还树立了严厉的食品工业企业诚信办理体系，经过了ISO9001、ISO 22000等多项国际质量平安办理体系认证，确保了从原料推销到成品出厂的每一个环节都契合高规范要求。同时引进全方位自动验瓶机、验酒机、空罐检测机等波动牢靠的在线检测设备，进步检验精度和消费进程的管控才能。此外，珠江啤酒的检测剖析中心于2017年取得中国合格评定国度认可委员会(CNAS)认可评定资历，拥有气相-质谱联用仪、荧光分光光度计等国际先进程度的啤酒检测仪器和生物工程实验仪器。严厉的质量办理体系和多样化的检测手腕、设备，确保了每一瓶啤酒的纯粹口感和杰出质量，使珠江啤酒成为消费者心中信任的啤酒品牌。
作为啤酒行业头部企业，珠江啤酒努力于为消费者提供地道专注、锦上添花的质量啤酒，此次荣获两项市场认证，是消费者对珠江啤酒品牌深沉信任和支持的见证，也是对其地道质量的充沛认可。
将来，珠江啤酒将拓展以消费体验为中心的新形式。除了进一步推进“啤酒+”举动，还将围绕“厂在身边，酒更新颖”理念，发扬产能规划优势，开辟啤酒体验店新业务。经过打造精酿体验门店、原浆啤酒体验店等“小酒馆”，为消费者搭建沉溺式消费新场景，满足新社区经济下的消费需求。同时以品牌展现、产品品鉴等方式，推进线上线下消费渠道的交融，拉近消费端到消费端的间隔。
时节如流，开展不息。珠江啤酒将持续践行“新、快、纯、真”中心价值不雅，推进企业创新、协调、绿色、开放、共享开展，努力于打造中高端特征啤酒企业及中国抢先的啤酒文明产业运营商，努力成为中国纯生啤酒的指导者、中国精酿啤酒的抢先者、中国啤酒文明的先行者。
