芬兰冬日传统菜肴有 “讲究”,芬兰国民品牌Atria阿特睿无抗猪肉成美味 “密码”
每年秋夏季节交替时,芬兰总会开启了两种不同的形式:一局部区域仍处于鲁斯卡(ruska)的世界中,被五彩斑斓的颜色所掩盖。而其他一些地域却已然银装素裹,处处透着奥秘的冬日气味。这种鲜明交替的变化,不只塑造了芬兰共同的自然景不雅,更是影响了芬兰人的饮食习气。歉收当时,芬兰人会用应季食材制造一道传统菜肴——Kaalikääryleet(卷心菜卷),新颖的卷心菜包裹住调味后的肉馅,猪肉的香气混合着蔬菜的清甜,几乎太美味了。想要让这道菜好吃,猪肉可要好好挑选。芬兰的老牌肉类企业Atria阿特睿消费的无抗生素猪肉,就是众多芬兰家庭的首选。他们的迷信无抗生素养殖零碎,配上全球抢先的全程可溯源零碎,让每一口都能吃得安康,也让这道芬兰传统的菜肴愈加美味!
芬兰传统菜肴——Kaalikääryleet(卷心菜卷)
歉收为芬兰人带来了喜悦,也唤醒了人们对传统美食的热情。芬兰人崇尚自然,他们的食材大多来自本地的农场,包管了食材的新颖和纯洁。在冰冷的芬兰,美食不只仅是为了填饱肚子,更是芬兰文明的重要载体,是家庭聚会的纽带。在传统的芬兰美食中,有一道菜在天气变冷时会格外遭到外地人的喜欢,成为家庭聚餐和节日盛宴的必备菜,那就是Kaalikääryleet(卷心菜卷)。它曾经有很多年的历史,承载了芬兰数代人的记忆。
它的制造办法也是极为复杂:
● 将搅碎的肉、鸡蛋、煮熟的米饭、切碎的卷心菜、洋葱、大蒜、盐和胡椒粉混合在碗中
● 将做好的馅料包裹在卷心菜叶中
● 在Kaalikääryleet 上刷上一层番茄酱或其他喜欢的酱汁。
● 烤箱180°上下烤制30—40分钟,直到外表金黄
卷心菜卷的灵魂伴侣
Kaalikääryleet中的肉末是其香味的次要来源,Atria阿特睿作为芬兰的知名品牌,是肉食主义者的首选。它依托芬兰优质无净化的环境,为消费者提供纯洁自然、无抗生素的安康猪肉;它专注于无抗生素养殖,无效防止抗生素残留对人体的损伤;拥有完善的产品可溯源零碎,让消费者可以明晰地理解消费进程;外乡作物的喂养更使得Atria阿特睿猪肉口感嫩滑,汁水丰厚。Atria猪肉是卷心菜卷当之无愧的灵魂伴侣,它让大家吃得愈加平安、安康。
在芬兰歉收与聚会的时节里,传统美食承载着芬兰人对生活的酷爱、对文明的传承以及对家人和冤家的深情厚谊。里面飘着大雪的日子里,没有什么比和家人、冤家们聚在一同更幸福了。用Atria阿特睿猪肉做一份卷心菜卷,用美食传递爱和暖和吧!
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