近日,不少市民发现,成都知名西餐餐饮企业大蓉和酒楼开端在路边摆摊售卖熟食,局部门店甚至经理到现场“叫卖”,以吸引消费者的目光。
据摊位厨师李验策引见,这种形式曾经继续了一周的工夫,“如今门店的压力很大,恢复堂食后,门店客流量只要少许增长,仅为疫情前的20%摆布,仅我们大蓉和酒楼外双楠店上月的盈余就大约有77万元。”
近日,不少市民发现,成都知名西餐餐饮企业大蓉和酒楼开端在路边摆摊售卖熟食,局部门店甚至经理到现场“叫卖”,以吸引消费者的目光。
据摊位厨师李验策引见,这种形式曾经继续了一周的工夫,“如今门店的压力很大,恢复堂食后,门店客流量只要少许增长,仅为疫情前的20%摆布,仅我们大蓉和酒楼外双楠店上月的盈余就大约有77万元。”