东北酸菜炒粉条

食材明细

主料

• 东北酸菜2小条

辅料

• 粉条1小把
• 猪肉少许
• 红辣椒少许

调料

• 老抽少许

东北酸菜炒粉条做法步骤

1肉切条用酱油和盐腌制非常钟，用水淀粉上浆。

2酸菜切成粗条，红辣椒切小块。

3粉条用开水煮透，捞出冲凉备用。

4锅烧热倒油，倒入瘦肉放入锅中翻炒。

5猪肉炒香后，倒入切好的酸菜，再放入切好的辣椒块。

6加酱油，蚝油，少许盐翻出，参加热水。

7放入事前煮熟的粉条，搅拌平均，水烧干之后上色即可。

8可以滴露一两滴老抽颜色会更美丽。热火朝天，酸辣鲜香的西南菜出锅了！