做菜溜

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东北菜

蒜泥血肠

2024-07-12 10:47:35东北菜
原料:新民血肠、大蒜、一品鲜酱油、香油、香菜、辣椒油。


食材明细

主料
  • 新民血肠1根
辅料
  • 大蒜半头
  • 一品鲜酱油适量
  • 香油适量
  • 香菜适量
  • 辣椒油适量
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度


蒜泥血肠做法步骤

蒜泥血肠的做法步骤:1
1血肠温水下锅,用牙签悄悄扎几下。

蒜泥血肠的做法步骤:2
2中小火,水轻轻开,冒小泡泡就可以,坚持就这样煮五分钟。

蒜泥血肠的做法步骤:3
3取出,刀要尖利,从左往右切起,切的时分左手扶着血肠的皮。

蒜泥血肠的做法步骤:4
4都切好后摆盘。

蒜泥血肠的做法步骤:5
5大蒜剁成蒜末,参加一品鲜酱油,香油,辣椒油,香菜调成蒜泥汁。

蒜泥血肠的做法步骤:6
6上桌开吃喽!

蒜泥血肠的做法步骤:7
7成品图。