酸菜炖排骨

食材明细

主料

• 排骨适量
• 酸菜1袋

辅料

• 葱适量
• 姜适量

调料

• 生抽20ml

酸菜炖排骨做法步骤

1排骨放水中烧开。

2煮出血水，去除浮沫。

3排骨捞出洗净。

4锅中放油，爆香葱姜。

5放入酸菜炒出香味，加生抽炒匀。

6将酸菜，排骨放入锅中，参加料酒，热水熬煮1小时至排骨软烂。

7熬煮差不外时的样子。

8白萝卜去皮切片放入锅中再煮15分钟。

9白萝卜入味即可。