红烧肉炖酸菜

食材明细

主料

• 酸菜二袋
• 红烧肉适量

辅料

• 葱适量
• 红椒适量
• 油适量
• 盐适量
• 老抽适量
• 五香粉适量

红烧肉炖酸菜做法步骤

1二袋酸菜洗净控水。

2昨天做的红焖肉，放在冰箱里有点凝了。

3投好的酸菜控水备用。

4一切食材备用。

5锅中热油参加葱花红椒爆出香味参加酸菜。

6翻炒一会参加过量清水参加红焖肉大火烧开小火慢炖。

7参加过量蚝油生抽盐和五香粉调味。

8炖上二非常钟摆布就差不多了。

9家常炖菜就做好了，西南人最喜欢的一道家常炖菜。

10成品上图。