您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 东北菜 东北菜 酱大骨 2024-07-12 10:51:21东北菜 原料：大骨、花椒、八角、陈皮、砂仁干、山楂、丁香、香叶、姜、大葱、冰糖、葱、干辣椒、盐、豆瓣酱、蚝油、酱油、老抽、料酒。 食材明细主料大骨适量辅料花椒适量八角适量陈皮适量砂仁干适量山楂适量丁香适量香叶适量姜适量大葱适量冰糖适量葱适量干辣椒适量调料盐适量豆瓣酱适量蚝油适量酱油适量老抽适量料酒适量酱香口味炖工艺一小时耗时简单难度酱大骨做法步骤 1骨头焯水捞起冲洗洁净。 2备好资料。 3碗里参加豆瓣酱，蚝油，老抽，酱油拌匀备用。 4锅里热油放入冰糖炒至棕白色，参加一碗水煮沸，倒出备用。 5锅里热油放入香料炒香，倒入调好的酱汁翻炒平均。 6倒入骨头翻炒平均。 7参加过量水大火烧开。 8参加干辣椒，糖水烧开转小火炖一个小时。 9最初参加盐调味，大火煮至汤汁浓稠即可。 10撒上葱花。 很赞哦！ () 酱大骨 酱大骨的做法 酱大骨的家常做法 酱大骨怎么做 酱大骨的做法步骤 酱大骨的最正宗做法 酱大骨怎么做好吃 上一篇 茄子酱 原料：茄子、大酱、蒜、辣椒、姜、葱花、味素、十三香、荤油。 下一篇 大骨头烩酸菜 原料：大骨头、酸菜、脊骨、料酒。 相关 春暖花开 大丰收东北菜 锅包肉 香煎东北粘豆包 东北饭包 农家一锅出 贴饼子炖小黄鱼 锅包肉 东北大冷面 五花肉炖粉条
