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东北菜

东北农家一锅出

2024-07-12 10:51:54东北菜
原料:猪脖骨、面豆、玉米、土豆、南瓜、葱姜、精盐、一品鲜酱油、八角。


食材明细

主料
  • 猪脖骨300克
  • 面豆200g
  • 玉米1根
  • 土豆1个
  • 南瓜500g
辅料
  • 葱姜适量
调料
  • 精盐适量
  • 一品鲜酱油5g
  • 八角2个
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度


东北农家一锅出做法步骤

东北农家一锅出的做法步骤:1
1南瓜不必去皮切滚刀块,玉米剁小段,面豆洗净控干水。

东北农家一锅出的做法步骤:2
2脊骨焯水洗净,土豆去皮。

东北农家一锅出的做法步骤:3
3土豆切滚刀块。

东北农家一锅出的做法步骤:4
4炒锅下葱姜煸炒出香味。

东北农家一锅出的做法步骤:5
5参加过量清水,没过食材既可。

东北农家一锅出的做法步骤:6
6除玉米外全部下入锅中煸炒。

东北农家一锅出的做法步骤:7
7参加玉米,八角,加过量精盐,一品鲜酱油盖盖子,大火烧开,小火慢炖,炖到软烂就可以出锅了

东北农家一锅出的做法步骤:8
8南瓜苦涩,土豆甘面,玉米味交融在菜里,软糯苦涩的一锅出出做好了。