做菜溜

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东北菜

渍菜粉

2024-07-12 10:52:23东北菜
原料:酸菜、猪肉、粉条、盐、生抽、姜、蒜、干辣椒、味鲜素。


食材明细

主料
  • 酸菜适量
  • 猪肉适量
辅料
  • 粉条适量
调料
  • 适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒适量
  • 味鲜素适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度


渍菜粉做法步骤

渍菜粉的做法步骤:1
1红薯粉提早泡软。

渍菜粉的做法步骤:2
2切丝攥干水分。

渍菜粉的做法步骤:3
3油烧开加姜蒜干辣椒,爆出香味加肉片,加生抽翻炒,然后加酸菜翻炒,最初加泡好的粉条疾速翻炒,加过量开水避免粉条粘锅。

渍菜粉的做法步骤:4
4水炒没了,粉条通明了,就可以装盘食用了。西南菜杠杠滴!