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东北菜

五花肉炖粉条

2024-07-12 10:58:52东北菜
原料:白菜、五花肉、红薯粉条、朝天椒、葱、姜、生抽、盐、鸡精、花生油。


食材明细

主料
  • 白菜200g
  • 五花肉80g
  • 红薯粉条1把
  • 朝天椒适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 生抽适量
  • 适量
  • 鸡精少许
  • 花生油适量
  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度


五花肉炖粉条做法步骤

五花肉炖粉条的做法步骤:1
1预备资料。

五花肉炖粉条的做法步骤:2
2五花肉切片,切葱花、朝天椒、姜丝。

五花肉炖粉条的做法步骤:3
3白菜斜刀切片。

五花肉炖粉条的做法步骤:4
4热锅凉油,参加葱姜朝天椒爆出香味。

五花肉炖粉条的做法步骤:5
5参加五花肉小火煸出油。

五花肉炖粉条的做法步骤:6
6改大火参加白菜翻炒,待白菜轻轻出水变软。

五花肉炖粉条的做法步骤:7
7参加生抽调色、加过量盐,加水、加红薯粉条,水要没过食材,大火烧开,中小火炖七八分钟,粉条软烂加鸡精调味即可出锅。

五花肉炖粉条的做法步骤:8
8上桌了,好吃的五花肉炖粉条,鲜辣q弹。