做菜溜

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东北菜

地三鲜

2024-07-12 10:58:31东北菜
原料:茄子、土豆、青椒、蒜米、姜。


食材明细

主料
  • 茄子半个
  • 土豆半个
  • 青椒1个
辅料
  • 蒜米2颗
  • 5g
  • 原味口味
  • 未知难度


地三鲜做法步骤

地三鲜的做法步骤:1
1备好图中资料。

地三鲜的做法步骤:2
2资料如图备好。

地三鲜的做法步骤:3
3锅内下油和土豆。

地三鲜的做法步骤:4
4煎至金黄色至8分熟。

地三鲜的做法步骤:5
5茄子如图拍去干淀粉。

地三鲜的做法步骤:6
6放入锅中,煎至微软。

地三鲜的做法步骤:7
7盛出备用。

地三鲜的做法步骤:8
8锅内下油,放入姜蒜,炒出香味。

地三鲜的做法步骤:9
9倒入茄子和土豆。

地三鲜的做法步骤:10
10参加过量盐,生抽,半勺醋,过量水,焖3分钟。

地三鲜的做法步骤:11
11倒入青椒,炒至断生即可。

地三鲜的做法步骤:12
12最初勾薄芡即可。

地三鲜的做法步骤:13
13成品图

地三鲜的做法步骤:14
14成品图

地三鲜的做法步骤:15
15成品图

地三鲜的做法步骤:16
16成品图

地三鲜的做法步骤:17
17成品图