做菜溜

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东北菜

锅包肉

2024-07-12 10:56:26东北菜
原料:里脊肉、五香粉、蚝油、酱油、番茄沙司、鸡蛋、淀粉、料酒、葱、蒜、糖。


食材明细

主料
  • 里脊肉适量
  • 五香粉适量
  • 蚝油适量
  • 酱油适量
  • 番茄沙司适量
辅料
  • 鸡蛋适量
  • 淀粉适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度


锅包肉做法步骤

锅包肉的做法步骤:1
1一块里脊肉。

锅包肉的做法步骤:2
2切片。

锅包肉的做法步骤:3
3放五香粉,料酒和酱油。抓匀。

锅包肉的做法步骤:4
4粘淀粉。

锅包肉的做法步骤:5
5裹蛋液。

锅包肉的做法步骤:6
6在放到淀粉里裹。

锅包肉的做法步骤:7
7裹好的肉片。

锅包肉的做法步骤:8
8放到油锅里炸。

锅包肉的做法步骤:9
9炸好的肉。

锅包肉的做法步骤:10
10一勺蚝油2勺酱油3勺番茄沙司糖1勺。

锅包肉的做法步骤:11
11锅中加油加料汁。

锅包肉的做法步骤:12
12放入肉翻炒。

锅包肉的做法步骤:13
13放入蒜和葱。

锅包肉的做法步骤:14
14撒香菜,装盘。