做菜溜

您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 东北菜

东北菜

粘豆包

2024-07-12 10:58:40东北菜
原料:糯米粉、黄玉米面、豆沙馅。


食材明细

主料
  • 糯米粉200克
  • 黄玉米面100克
辅料
  • 豆沙馅适量
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度


粘豆包做法步骤

粘豆包的做法步骤:1
1食材:糯米粉200克、细玉米面100克、豆沙馅。

粘豆包的做法步骤:2
2玉米面与糯米粉混合平均,参加沸水搅拌成絮状。

粘豆包的做法步骤:3
3不烫手的时分揉成润滑的面团败坏20分钟。

粘豆包的做法步骤:4
4败坏好的面团在案板上揉匀搓生长条。

粘豆包的做法步骤:5
5分红大小平均的剂子。

粘豆包的做法步骤:6
6分好的剂子擀成稍厚一些的面皮,放上过量豆沙馅。

粘豆包的做法步骤:7
7包紧后收口朝下稍稍整形。

粘豆包的做法步骤:8
8放入蒸锅,上汽后蒸12分钟。(蒸制工夫依据年糕的大小调整)

粘豆包的做法步骤:9
9蒸好啦,豆沙馅苦涩,外皮软糯Q弹,喜欢的可以试一试。

粘豆包的做法步骤:10
10成品。