1酸菜用水冲洗两遍后切丝。
2五花肉清算洁净后切片。
3锅中加少许油，把五花肉放入煎。
4中小火把五花肉内的油脂煎出来。
5参加过量葱花和蒜米爆香
6参加过量生抽。
7酸菜倒入锅中翻炒。
8参加过量水入锅中煮
9锅中水煮开后，把粉条倒入锅中。
10盖上锅盖中火煮，煮至粉条熟透到本人喜欢的水平。
11参加过量盐。
12参加过量生抽。
13淋入少许陈醋。
