食材明细
- 咸鲜口味
- 煮工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
腌笃鲜做法步骤
1小排和咸五花肉过水
2小排和咸五花肉洗净，竹笋去壳洗净切块，薄百叶打结洗净
3锅中放水，放入小排和咸五花肉
4再放过量黄酒加盖煮至肉酥
5放入竹笋煮开煮5分钟
6放入百叶结煮开
7最初放过量盐煮开即可
