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沪菜

清蒸大闸蟹

2024-07-18 17:40:07沪菜
原料:大闸蟹、姜、生抽、醋、油。

清蒸大闸蟹的做法


食材明细

主料
  • 大闸蟹10只
辅料
  • 适量
配料
  • 生抽适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度


清蒸大闸蟹做法步骤

清蒸大闸蟹的做法步骤:1
1新颖大闸蟹。

清蒸大闸蟹的做法步骤:2
2用洁净牙刷刷洗洁净。

清蒸大闸蟹的做法步骤:3
3刷洗好的大闸蟹到入白酒浸泡。

清蒸大闸蟹的做法步骤:4
4把蟹翻过去放在蒸锅里蒸。

清蒸大闸蟹的做法步骤:5
5大火蒸18分钟。

清蒸大闸蟹的做法步骤:6
6姜切丝参加生抽,醋,在淋入少许热油。

清蒸大闸蟹的做法步骤:7
7大闸蟹可以开动。