没有肉皮冻也能搞定——炫彩素汤包

食材明细

主料

• 饺子皮适量
• 西红柿1个
• 鸡蛋3个

辅料

• 青蒜适量
• 青菜适量
• 菠菜适量

配料

• 盐适量
• 砂糖适量
• 料酒适量
• 色拉油适量

没有肉皮冻也能搞定——炫彩素汤包做法步骤

1预备好原料。

2青蒜或青菜洗净切碎。

3打好鸡蛋加过量盐。

4加大批料酒。

5搅打平均入平底锅，煎至两面金黄。

6将煎得嫩嫩的鸡蛋用锅铲切成小块，盛起晾凉备用。

7将煎得嫩嫩的鸡蛋用锅铲切成小块，盛起晾凉备用。

8将西红柿去皮切成小丁。

9加过量盐。

10加过量盐。

11加过量白砂糖。

12疾速搅拌平均。

13疾速搅拌平均。

14以最快的速度将馅料包在饺子皮里。（饺子皮事前就全部擀薄了，薄一点通明度更高，透色效果更好）

15以最快的速度将馅料包在饺子皮里。（饺子皮事前就全部擀薄了，薄一点通明度更高，透色效果更好）

16全部包好入锅。

17开锅后蒸4、5分钟即可。

18美丽的颜色隐隐显露出来，引诱挡不住啊！