您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 沪菜 沪菜 腌笃鲜 2024-07-18 17:39:41沪菜 原料：春笋、咸肉、猪蹄、盐、料酒、姜片。 食材明细主料春笋4根咸肉150g猪蹄650g辅料盐少许料酒3勺姜片3片咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度腌笃鲜做法步骤 1春笋切好块绰水备用 2把猪蹄绰水 3捞出用清水洗净 4咸肉用温水洗净 5把猪蹄、咸肉都放入电饭煲里 6参加姜片、过量清水和料酒 7用煲汤顺序炖煮2小时 8工夫过半，放入春笋 9持续炖煮至猪蹄酥烂，尝一下滋味看能否需求加盐 10成品图 很赞哦！ () 腌笃鲜 腌笃鲜的做法 腌笃鲜的家常做法 腌笃鲜怎么做 腌笃鲜的做法步骤 腌笃鲜的最正宗做法 腌笃鲜怎么做好吃 上一篇 鲜肉生煎包 原料：猪前腿肉、面粉、香葱、鸡蛋、酵母、糖、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、香油、料酒、黑芝麻、茶籽油。 下一篇 无水炖煮红烧肉 原料：五花肉、茴香、酱油、桂皮、冰糖。 相关 鲜笋红烧肉 香煎崇明糕 上海青炒海米 生煎包 五香熏鲅鱼 灌汤包 生煎包 无肉也欢【红烧素鸡】 上海春卷（咸味版） 经典四大金刚早餐之一----咸豆浆
