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沪菜

【上海】椒盐花生米

2024-07-18 17:38:26沪菜
原料:蜕皮花生米、椒盐、辣椒段、花椒、食用油。

【上海】椒盐花生米的做法


食材明细

主料
  • 蜕皮花生米300克
  • 椒盐20克
辅料
  • 辣椒段一小把
  • 花椒十五粒
  • 食用油适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度


【上海】椒盐花生米做法步骤

【上海】椒盐花生米的做法步骤:1
1预备食材

【上海】椒盐花生米的做法步骤:2
2洗净用清水浸泡一分钟倒出控干表皮水份备用

【上海】椒盐花生米的做法步骤:3
3起油锅倒入过量的油

【上海】椒盐花生米的做法步骤:4
4下花生米炸至轻轻焦黄,倒出控油

【上海】椒盐花生米的做法步骤:5
5锅里留少许底油下花椒,辣椒段爆香

【上海】椒盐花生米的做法步骤:6
6倒入花生米翻炒平均的撒上椒盐粉即可

【上海】椒盐花生米的做法步骤:7
7成品