麻辣小龙虾

食材明细

麻辣小龙虾做法步骤

11，虾尾洗净，放入葱姜蒜，料酒过量腌制去腥

22，热锅倒油（比往常炒菜要多一些）油热后倒入干辣椒，麻椒稍翻炒，然后倒入腌制的虾尾翻炒

33，放入一勺老干妈辣酱，倒入过量味极鲜，翻炒平均

44.倒入水，没过虾尾，放入一块冰糖，放过量盐，开盖焖煮（此步骤可以包管虾尾充沛入味）

55.待汤汁收干时，放入切好的青辣椒，香菜，翻炒几次，关火装盘即可。