炒年糕

食材明细

主料

• 年糕半袋
• 圆白菜适量

辅料

• 葱花适量

调料

• 植物油1勺
• 酱油1勺
• 蚝油1匙
• 番茄酱1大勺
• 盐1匙
• 鸡精1匙
• 十三香1匙

炒年糕做法步骤

1买回来的年糕，放在碗内，把一切黏在一同的年糕分开。

2锅内烧水，水开下入年糕。不到1分钟。年糕就软了熟了。

3煮好的年糕捞出过凉水。

4锅内加油，爆香葱花。

5参加大批圆白菜，翻炒变软。

6参加酱油耗油翻炒变色。

7参加煮熟的年糕翻炒。

8参加盐，鸡精，番茄酱疾速翻炒出锅。年糕曾经熟透，工夫久会粘锅。

9成品。

10成品。