让全国12000名大厨都疯狂点赞的分子厨艺综合研修班，来了！学习新技术，拓展人脉的好时机，爱学习想提升的厨师不容错过！
学习，改动“味”来
极客厨房广州总部
古代烹饪技术
第139期分子厨艺综合研修班来了！
历经14年精心打磨的分子厨艺课程
分子厨艺实际+实操+品鉴+晚宴实战
没有报名限制，即便你是料理小白
只需有一颗酷爱烹饪的心！
欢送参加极客厨房！
一期课程学不会，前期课程收费接着学！
分子厨艺综合研修班
课程期数：第139期
上课工夫：2023年7月25日-7月28日（3+1天）第4天自选
课程期数：第140期
上课工夫：2023年8月（详细开课工夫待定）
上课地点：极客厨房-广州总部（广州市海珠区新港东路51号北岛创意园A5栋广场大门左边-餐创饮擎空间）
↓点击下图报名参与↓
除了分子厨艺综合研修班
为了满足行业需求和厨师餐厅要求
极客厨房还增设了
素食分子厨艺培训班
创作上遵照素食传统根底
结合古代烹饪技法
和分子厨艺料理方式
重新归纳古代素食产品
素食分子厨艺培训班
课程期数：第10期
上课工夫：2023年9月（详细开课工夫待定）
上课地点：极客厨房-广州总部（广州市海珠区新港东路51号北岛创意园A5栋广场大门左边-餐创饮擎空间）
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为传承岭南特有的传统烧腊工艺
促进烧腊烹饪创新与新技术的开展
发掘培育更多优秀烧腊人才
推进烧腊品牌规范化、品牌化
数字化开展战略步伐
CIE餐创饮擎结合
广东烹饪协会烧腊专业委员和极客厨房
展开广东烧腊精英精品研修班
此次课程装备烧腊片面配方教材
巨匠演示10道烧腊经典
及创意菜品创作办法
现场纠正操作中的罕见错误
课后可提供菜品图片及制造配方
广东烧腊精英精品研修班
课程期数：第50期
上课工夫：2023年8月16日-8月18日
课程期数：第51期
上课工夫：2023年9月（详细开课工夫待定）
上课地点：极客厨房-广州总部（广州市海珠区新港东路51号北岛创意园A5栋广场大门左边-餐创饮擎空间）
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理解极客厨房
2009年，谭国辉徒弟、何海晖徒弟与黄河徒弟共同兴办了国际首家「高科技厨房」——极客厨房。
这是国际目前最大的分子厨艺培训机构，2009年兴办至今，已开班138期分子厨艺综合研修班。努力于餐饮业创新烹饪技艺推行，把世界最尖端的厨艺，引入中国。
曾组织举行过多届全国分子厨艺烹饪大赛，培训过的主厨超越15000位，他们其有来自全国各地的，还有局部来自于美国、日本、新加坡、加拿大、西班牙、马来西亚、迪拜、澳洲、港澳台地域等美食酷爱者，乃至餐饮业界名厨前来参与学习及交流，足以证明分子厨艺的魅力。
极客厨房拥有国际先进的分子烹饪全套设备，结合美国、西班牙的“极客厨房”深度协作，将先进的科技烹饪技术带入了中国餐饮业。
效劳过众多国际知名酒店，例如丽思卡尔顿酒店、希尔顿酒店、喜来登集团等。也和保时捷、广东播送电视台等大牌有过跨界协作，其学员更是遍及世界各地。
作为国际知名的分子料理培训机构，极客厨房不断将推行分子料理作为己任，为此它将在广州总部开设为期四天的分子厨艺综合研修班。
假如觉得四天学习工夫太短，前期还可以接着参与其他期的研修班，交一次钱，享屡次收费授课。
Geekitchen创建14年以来
世界各地超越15000名大厨
离开这个神奇的厨房交流学习
从成立之初
极客厨房就不同于其他培训班
由于这里不培训厨师
这里只输入烹饪艺术家
- 报名方式 -
课程征询客服曾教师
征询电话：13710040369
课程征询客服培姐
征询电话：16620408790
- 上课地点 -
地址：极客厨房-广州总部（广州市海珠区新港东路51号北岛创意园A5栋广场大门左边-餐创饮擎空间）
课程精解
实际加理论
课程六大优势
1.技术实际教材+实例教材
2021年，极客厨房全新晋级双教材，技术实际+使用实例左右开弓。实例教材每个菜品都配有精巧图片，详细配方及操作步骤。做到“精密化教学”。
2.课堂实操练习
课堂实操环节手把手教学，现场纠正操作中的罕见错误。每个技术点我们都布置一切学员可以有实践操作时机；正所谓看过不如本人做过，让学员们从操作中掌握技术要点。课室早晨开放给一切学员参与次日课程预备任务及品鉴产品备料，进步了学员们的入手才能与更好天文解。
3.丰富的学习午餐
为了节省工夫，四天的培训我们将晋级体验价值，由专业酒店大厨为学员们提供丰厚的川粤等四菜一汤科级待遇的经典午餐。第三天午餐更是可享用到荤素搭配的八个硬菜的菜单。
4.技术使用实例菜品演示
现场演示当今世界顶级餐厅运用分子厨艺创作菜品的方式及办法，包括但不限于分子厨艺在西餐各个菜系/中餐/日餐/法餐中的日常使用。并课后提供菜品图片及制造配方。
5.学习与品鉴相结合
每个技术解说间都布置对应的要点演示产品及布置12道交融菜，每款不同主料都搭配有白、红葡萄酒及起泡酒；真正做到厨艺学习与品鉴双结合形式，让学员可以失掉实在体验。 分子厨艺学习不只要会看，会做，还要会品。
6.实战晚宴
第三天早晨由教师们携一切学员，运用两天所学习的分子厨艺技术，理论于当晚不同主题的“极客晚宴”中（18道交融创意菜品）。使一切学员理解学习如何分工协作运作一场高端定制晚宴的预备、消费、出品及效劳流程。结合实践、化繁为简、活学活用；理论是检验技术的独一真理。
7.餐厅品鉴调查
学习之余，学员们实地去看望星级知名餐厅，品鉴店内特征菜品，与主厨交流菜品研发、菜单设计等实战经历。学员们在学习中反思，在交流碰撞中播种菜品研发和餐厅经历灵感。
课程福利
参加极客学习交流群，多位教师临时在线指点
专业定制厨师服一套
分子厨艺专业教材1本，体验菜品全配方材料1本
极客大厨认证证书
分子厨艺品鉴菜品12道
课程学习时期，4天定制午餐
本期学不会，可收费复读
用分子厨艺归纳中国滋味，让厨师在厨房里可以挥洒创意，“味”所欲为。极客厨房是进步厨艺本质与创意的中央，同时也提供跨行跨界交融、多元深层交流的互动学习时机，更为餐厅和公司提供创意动力，储藏人才！
指点单位
广东省餐饮效劳行业协会
谭国辉粤菜徒弟任务室
主办单位
极客厨房-分子厨艺领航者
CIE餐创饮擎-餐饮效劳平台
红厨网-厨师界第一新媒体
