做菜溜

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东北菜

酱大骨头

2024-07-12 10:48:46东北菜
原料:猪大骨头、生抽、老抽、黄豆酱、葱、姜、水、冰糖、盐、八角、香叶、料酒、花椒粒。


食材明细

主料
  • 猪大骨头4块
辅料
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 黄豆酱少许
  • 半颗
  • 4片
  • 适量
  • 冰糖6粒
调料
  • 适量
  • 八角1个
  • 香叶2片
  • 料酒1勺
  • 花椒粒5粒
  • 酱香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度


酱大骨头做法步骤

酱大骨头的做法步骤:1
1备好食材。

酱大骨头的做法步骤:2
2大骨头焯水,然后捞出冲洗净。

酱大骨头的做法步骤:3
3一切调料与辅料放入高压锅中。

酱大骨头的做法步骤:4
4大骨头放入,上汽后煮20分钟关火。

酱大骨头的做法步骤:5
5成品。