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东北菜

酸菜猪肉炖粉条

2024-07-12 10:54:25东北菜
原料:酸菜、五花肉、粉条、大蒜、大葱、盐、生抽、陈醋。


食材明细

主料
  • 酸菜500克
  • 五花肉200克
  • 粉条180克
辅料
  • 大蒜10克
  • 大葱10克
调料
  • 5克
  • 生抽5毫升
  • 陈醋5毫升
  • 酸咸口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度


酸菜猪肉炖粉条做法步骤

酸菜猪肉炖粉条的做法步骤:1
1酸菜用水冲洗两遍后切丝。

酸菜猪肉炖粉条的做法步骤:2
2五花肉清算洁净后切片。

酸菜猪肉炖粉条的做法步骤:3
3锅中加少许油,把五花肉放入煎。

酸菜猪肉炖粉条的做法步骤:4
4中小火把五花肉内的油脂煎出来。

酸菜猪肉炖粉条的做法步骤:5
5参加过量葱花和蒜米爆香

酸菜猪肉炖粉条的做法步骤:6
6参加过量生抽。

酸菜猪肉炖粉条的做法步骤:7
7酸菜倒入锅中翻炒。

酸菜猪肉炖粉条的做法步骤:8
8参加过量水入锅中煮

酸菜猪肉炖粉条的做法步骤:9
9锅中水煮开后,把粉条倒入锅中。

酸菜猪肉炖粉条的做法步骤:10
10盖上锅盖中火煮,煮至粉条熟透到本人喜欢的水平。

酸菜猪肉炖粉条的做法步骤:11
11参加过量盐。

酸菜猪肉炖粉条的做法步骤:12
12参加过量生抽。

酸菜猪肉炖粉条的做法步骤:13
13淋入少许陈醋。