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东北菜

东北酸菜炖肉

2024-07-12 10:58:20东北菜
原料:猪肉、酸菜、土豆、猪油、植物油、葱、姜、盐、十三香、酱油、鸡精、老抽、蚝油、水。


食材明细

主料
  • 猪肉适量
  • 酸菜适量
  • 土豆适量
辅料
  • 猪油适量
  • 植物油适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 十三香适量
  • 酱油适量
  • 鸡精适量
  • 老抽适量
  • 蚝油适量
  • 适量
  • 酸咸口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度


东北酸菜炖肉做法步骤

东北酸菜炖肉的做法步骤:1
1成品图!

东北酸菜炖肉的做法步骤:2
2土豆过量,去皮洗洁净,切小条!

东北酸菜炖肉的做法步骤:3
3酸菜过量切丝,洗洁净攥出水分,备用!

东北酸菜炖肉的做法步骤:4
4过量葱姜!

东北酸菜炖肉的做法步骤:5
5过量肉切片!

东北酸菜炖肉的做法步骤:6
6锅里过量猪油植物油,葱姜爆锅,肉炒熟!

东北酸菜炖肉的做法步骤:7
7参加过量清水,盐,耗油,酱油,老抽,倒入食材大火煮沸,转中火炖制!

东北酸菜炖肉的做法步骤:8
8炖好,参加过量鸡精调味,出锅!

东北酸菜炖肉的做法步骤:9
9超级好吃又下饭!