食材明细
- 清淡口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
【盐水虾】--- 最简单、最经典的虾做法做法步骤
1原料图：九节虾。
2配料图：生姜、香葱、花椒、八角、桂皮。
3虾洗净后，在虾的倒数第2个关节处用牙签挑去虾线，全部处置完。
4锅中参加过量水，调入盐，参加一切配料大火烧开后持续滚约2分钟，煮出配料的香味。
5下入处置好的虾，调入1汤勺料酒。
6持续煮至开锅即可。假如做冷盘的话可以捞出放入冰水中浸泡至凉透后捞出摆盘。（冰水最好是用凉白开制造）
