油焖春笋

食材明细

主料

• 春笋500g

辅料

• 玉米油适量

调料

• 盐适量
• 生抽适量
• 糖适量
• 鸡精适量

油焖春笋做法步骤

1食材，新颖春笋。

2去皮。

3切块加盐焯水，去除甜蜜味。

4捞出控水。

5起锅放油下入春笋段。

6翻炒平均，烹黄酒，参加生抽，盐，糖提鲜，参加少许清水，盖上盖焖几分钟。

7焖熟后收汁放入鸡精即可。

8成品。