您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 浙菜 浙菜 清蒸大闸蟹 2024-07-18 17:38:44浙菜 原料：大闸蟹、油、生姜、生抽、香醋。 食材明细主料大闸蟹4只辅料油1勺生姜1块生抽1勺香醋2勺原味口味蒸工艺十分钟耗时普通难度清蒸大闸蟹做法步骤 1预备好大闸蟹 2把大闸蟹用刷子刷洗洁净 3生姜切薄片 4锅里放水，放入姜片，加一点料酒和一点油 5放蒸屉，将大闸蟹腹部朝上放在蒸屉上 6生姜先切薄片 7然后切成细丝 8将切好的姜丝放在味碟中 9放入一勺生抽 10放入两勺香醋，搅拌好即可 11大闸蟹大火蒸5分钟，转中火10分钟 12除去绳子，装盘 很赞哦！ () 清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹的家常做法 清蒸大闸蟹怎么做 清蒸大闸蟹的做法步骤 清蒸大闸蟹的最正宗做法 清蒸大闸蟹怎么做好吃 上一篇 龙游发糕 原料：大米、糯米、酒、白糖、肥肉。 下一篇 鸡蛋青菜炒年糕 原料：年糕、鸡蛋、小菜心、蒜末、油、酱油。 相关 糖醋排骨 龙游发糕 虎皮鸡蛋、超简单的美食 无油烹鱼-家庭制【西湖醋鱼】（选料、片鱼、调味步步详细） 盐水虾 蜜三刀 红烧划水 鸭血粉丝汤 双菇炖鸡 宁波鳗鲞
