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食材
它被称为“鸡枞菌里的法拉利”，不是有钱就能吃到
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2021-05-31
这三种食材是南方上品，北方人大多没吃过！
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2021-05-24
只有硬币那么大，这种椰子也太小了吧？
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2021-05-17
因长江禁捕，江刀鱼吃不到，海刀鱼已涨至8000元！
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2021-04-12
中餐50种香辛料特点与作用，作为厨师一定要知道
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2021-03-19
龙息辣椒有多恐怖？一颗能辣到休克，厨师都不敢用手摸！
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2021-03-15
春季著名野菜大全，你都吃过多少种？
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2021-02-22
这几种鱼都很像大黄鱼，到底哪一种才是大黄鱼？
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2021-02-07
150余种沿海地区河海鲜，做厨师的一定要认识（下）
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2021-02-01
150余种沿海地区河海鲜，做厨师的一定要认识（上）
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2021-02-01
这种食材，既能入菜，又能作调料，你用过没有？
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2021-01-02
你用的八角，可能是硫磺熏制过的！
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2020-12-14
山西有一种珍稀蘑菇，用来炖汤、炒制都十分美味！
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2020-11-28
东北有一种食材，用来做雪蛤特棒，南方厨师一定没见过
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2020-10-31
西方人所追捧的松露，真有那么矜贵么？
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2020-10-24
鲜鲍、濑尿虾选料、鉴别、加工、烹制全攻略（附多款创新菜式）
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2020-10-13
厨师必知：8种蔬菜没煮熟别端上桌！
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2020-09-24
10种不同品种番茄，至少有七种你没见过！
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2020-09-19
鸡肉价格接连暴跌！吃鸡虽香，但鸡屁股、鸡杂到底能不能放心吃？
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2020-09-17
蒙古国送的3万只羊有了新消息！这几道菜，特别适合湖北人的口味
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2020-09-11
饭店厨师炒菜为什么喜欢放蚝油？原来蚝油有三大作用，很少人知道
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2020-09-07
这种深海“松茸”，产量极少，能买到的都是野生的！
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2020-09-05
这种虾鲜甜罕有，但身价不菲，一只就要100多元
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2020-08-29
这种野果是很多人的童年回忆，越黑越甜，至于网上说的1200元/斤…
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2020-08-28
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