最爽口的乾隆白菜
2024-07-18 17:39:36京菜
原料:大白菜、二八芝麻酱、蜂蜜、醋、香油。
食材明细
- 酸甜口味
- 拌工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
最爽口的乾隆白菜做法步骤
1预备好需求的食材。
25毛钱一斤的大白菜一棵。
3一分为二取其头部(绿叶局部)。
4将白菜撕成小块,泡水洗净,沥水放置冰箱冷藏半小时。
5北京二八麻酱(花生芝麻酱)两大勺屡次参加凉拌醋泄开(不克不及用水),搅拌平均。
6参加蜂蜜和香油(鲁花的香油),持续搅拌平均,这步很关键,必然蜂蜜,才干包管清甜的口感。
7参加盐,搅拌平均,冷藏半小时。
8冷藏后的白菜和麻酱,抓拌平均,撒上芝麻和枸杞,口感醇厚,爽口嗯[奸笑]每次都是一大盆,两盘才够吃。
9爽口的乾隆白菜。
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