您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 京菜 京菜 京酱肉丝 2024-07-18 17:42:05京菜 原料：猪肉、黄瓜、葱丝、植物油、豆腐皮、生抽、料酒、白糖、淀粉、甜面酱。 食材明细主料猪肉250g黄瓜150g葱丝50g植物油1勺豆腐皮1张辅料生抽2匙料酒1匙白糖1匙淀粉2匙调料甜面酱2勺咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时高级难度京酱肉丝做法步骤 1猪肉切丝，用生抽，料酒腌10分钟后加淀粉拌平均。 2豆腐皮切四方片用开水焯一下捞出沥水备用。 3把豆腐皮，黄瓜(切细条）葱丝摆盘。 4热锅凉油，放入肉丝煸炒至肉丝变色捞出备用。 5不必刷锅，应用锅里的余油炒甜面酱，参加少许葱花，水炒至酱汁浓稠。 6放入肉丝持续翻炒平均，出锅倒在菜丝上即可。 7成品图。 很赞哦！ () 京酱肉丝 京酱肉丝的做法 京酱肉丝的家常做法 京酱肉丝怎么做 京酱肉丝的做法步骤 京酱肉丝的最正宗做法 京酱肉丝怎么做好吃 上一篇 京酱肉丝 原料：里脊肉、大葱、姜、甜面酱、白糖、鸡蛋清、淀粉 下一篇 卤煮火烧 原料：猪五花、大豆腐、猪大肠、面粉、葱、腐乳汁、香菜、蒜泥汁、姜、蒜、卤肉料、盐、老抽、海鲜酱油、黄豆酱、糖。 相关 门钉肉饼 门钉肉饼 京酱肉丝 自制驴打滚 京酱肉丝 老北京鸡肉卷 驴打滚 沙琪玛 京酱肉丝—老北京的味道 北京炒肝
