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浙菜

清蒸大闸蟹

2024-07-18 17:39:53浙菜
原料:大闸蟹、蒜瓣、醋、盐、葱、姜、黄酒、芝麻油。

清蒸大闸蟹的做法


食材明细

主料
  • 大闸蟹适量
辅料
  • 蒜瓣适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 黄酒适量
  • 芝麻油适量
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度


清蒸大闸蟹做法步骤

清蒸大闸蟹的做法步骤:1
1选好大闸蟹

2锅里放水、倒点黄酒,放一些姜片

3把调料调好放在一个小碗外面,等水烧开后,把大闸蟹和调料碗一同放在蒸笼上蒸15到20分钟

清蒸大闸蟹的做法步骤:4
4大闸蟹出锅了