春笋炒年糕
原料:春笋、年糕、盐、酱油。
食材明细
- 清淡口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
春笋炒年糕做法步骤
1食材:春笋、年糕。
2将年糕放在案板上切成片。
3将春笋剥壳清洗清洗捞出。
4放在案板上切成片。
5将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后。
6接着,合入切好的年糕翻动一下焯开1分钟后捞出。
7起锅倒油烧热,下入焯好的春笋和年糕翻炒一下。
8然后,加过量的盐。
9加过量的酱油。
10调味炒匀即成。
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