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浙菜

年糕炒香肠

2024-07-18 17:40:11浙菜
原料:年糕、四川腊肠、食用油、生抽、葱、小米椒圈、姜、蒜末。

年糕炒香肠的做法


食材明细

主料
  • 年糕2条
  • 四川腊肠100克
辅料
  • 食用油2勺
  • 生抽1勺
  • 适量
  • 小米椒圈适量
  • 适量
  • 蒜末适量
  • 麻辣口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 高级难度


年糕炒香肠做法步骤

年糕炒香肠的做法步骤:1
1网购的四川腊肠放锅中煮20分钟捞出。

年糕炒香肠的做法步骤:2
2预备年糕,蒸熟的腊肠,葱姜蒜末和小米椒圈。

年糕炒香肠的做法步骤:3
3将年糕和火腿肠辨别切片。

年糕炒香肠的做法步骤:4
4起锅烧油。

年糕炒香肠的做法步骤:5
5倒入年糕片翻炒。

年糕炒香肠的做法步骤:6
6年糕片炒的外表金黄倒入香肠片翻炒。

年糕炒香肠的做法步骤:7
7倒入葱姜蒜末和小米椒圈炒香。

年糕炒香肠的做法步骤:8
8倒入生抽调味。

年糕炒香肠的做法步骤:9
9成品图。