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锅魁回锅肉
成菜口感丰富，锅魁很好地减少了回锅肉的油腻感，搭配相宜。
浏览数：55 更新时间：2018-10-11
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水瓢坨坨肉
成菜肉质软糯鲜香，肥而不腻，香浓入味。
浏览数：172 更新时间：2018-10-11
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香辣肥肠鸡
成菜口感丰富，鲜味爽脆兼具。
浏览数：45 更新时间：2018-10-11
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烧白泼辣鱼
成菜鱼肉鲜美，十分可口。
浏览数：57 更新时间：2018-10-11
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开遍广州的竹溪酒家，“正”在哪里？
广州人都知道，广州竹溪酒家“划算”，尤其是招牌烧鹅与广州十大名鸡——竹溪第一鸡，已享誉广州。
浏览数：88 更新时间：2018-10-10
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云吞浸牛柳
成菜构思新颖，即可当主食，亦可当热菜，十分热销。
浏览数：37 更新时间：2018-09-29
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鹅肝香草牛肉
成菜肉质鲜美，香浓惹味。
浏览数：69 更新时间：2018-09-29
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藤椒脆肚
成菜口感鲜爽，椒麻味浓，十分开胃。
浏览数：74 更新时间：2018-09-29
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薄荷焗膏蟹
成菜蟹味浓郁，十分鲜美。
浏览数：64 更新时间：2018-09-29
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豆汤煮辽参芥菜
成菜豆香味浓郁，清甜鲜爽。
浏览数：56 更新时间：2018-09-29
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金沙香蕉
成菜外酥内滑，香甜可口。
浏览数：39 更新时间：2018-09-29
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菠萝油条虾
成菜造型别致，口感丰富，十分可口。
浏览数：35 更新时间：2018-09-29
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豆酥皇冠猪排
成菜口感丰富，肉质鲜美，十分惹味。
浏览数：40 更新时间：2018-09-29
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红油虾片
此菜做法简单快捷，却也十分惹味。
浏览数：33 更新时间：2018-09-28
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小炒黄牛肉配锅巴
此菜的小炒黄牛肉汤汁变得微宽，配上大锅巴一同走菜，牛肉淋在锅巴上，鲜辣香脆，菜点合一，而且毛利极高。
浏览数：41 更新时间：2018-09-28
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柴火牛肉配烧烤土豆
此菜只有两种原料，在卖相上却极受欢迎，牛肉条经过墨鱼汁的烧制后黑似木柴，而金红色的土豆块则好像燃烧的火焰，二者在方寸之间营造出一幅生动的篝火小景。
浏览数：35 更新时间：2018-09-28
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我爱花甲
此菜将花蛤去掉一扇外壳，炒制时更易入味，卖相也更齐整；用黄油来煸香辣椒段与蒜蓉，奶香、蒜香、辣香融合，弥补了海鲜香度上的不足；走菜时以平底锅为盛器，并搭配隔热披萨板，既保温又别致。
浏览数：35 更新时间：2018-09-28
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土窑鸡
成品土窑鸡鲜香可口、肉质软烂，一天就能卖出60只。
浏览数：60 更新时间：2018-09-28
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富硒锅巴配特种猪肉
此菜将五花肉块、土豆块、胡萝卜块放进辣汤中压熟入味，上桌后将其倒在拱形锅巴上，敲碎拌匀食用，肉块筋道耐嚼，吸收了油香和肉香的锅巴更加美味；菜点合一，让客人感觉非常实惠。
浏览数：41 更新时间：2018-09-28
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好吃脆皮虾
此菜在传统做法的基础上加以改良：首先，原料壳肉分离，只保持尾部相连，造型别致美观，且客人可根据喜好自行选择壳或肉；另外，在与虾肉分离后，虾壳入油会炸得更加酥脆，而虾肉则是外脆内软。
浏览数：52 更新时间：2018-09-28