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玉米粉蒸肉
成菜微带清香、丝毫不腻。
浏览数:43 更新时间:2020-09-22 - /a>
辣椒中的LV
成菜颜色一金黄一翠绿、口感一酥脆一软嫩,搭配有起伏涨落,恰如“文似看山不喜平”。
浏览数:43 更新时间:2020-09-22 - /a>
香酥布袋海肠
这道改良版海肠菜对于酒店来说,能有效节省成本,提高毛利,一举两得。
浏览数:59 更新时间:2020-09-22 - /a>
海湾豆松虾
此菜制作简单,将大虾挂牛奶脆皮糊炸至金黄膨松,然后裹匀一层“豆松”,对于店方来说,豆松的价格只有肉松的1/4,大大提高了毛利率。
浏览数:33 更新时间:2020-09-22 - /a>
芥辣麦香虾
入口后依次是酥香、奶香、鲜香,满足了女生对于美食的全部期望!这道菜的长卖不衰,没有复杂原因,全凭口味。
浏览数:45 更新时间:2020-09-22 - /a>
椒麻脆皮鱼鳔
鱼鳔滋味寡淡且不易入味,此菜先将其裹脆皮糊炸至外表金黄酥脆,再与青花椒、干辣椒一同翻炒,撒自制的椒盐粉,赋予了鱼鳔鲜香麻辣、外脆里韧的别样口感。
浏览数:52 更新时间:2020-09-22 - /a>
蟹粉油条
推出一年多来,赚得了满堂彩。有些食客选择吃一口油条吃一口蟹粉,也有的用油条蘸蟹粉,还有人油条蘸醋碟,吃法各异,颇有食趣。
浏览数:53 更新时间:2020-09-22 - /a>
海参烧臭鳜鱼
成菜入口鲜香,十分惹味。
浏览数:45 更新时间:2020-09-18 - /a>
麻香跳跳蛙
成菜鲜香味美,十分可口。
浏览数:50 更新时间:2020-09-18 - /a>
草原蒙古牛
成菜鲜香味美,十分惹味。
浏览数:40 更新时间:2020-09-18 - /a>
岩豆香菇煨牛尾
成菜咸鲜味美,口感丰富。
浏览数:48 更新时间:2020-09-18 - /a>
山珍回锅鱼
这道菜的口味和传统的回锅肉相似,不过主料有所变化。
浏览数:42 更新时间:2020-09-18
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韭菜花炒酱香兔
此菜用到的酱,是由海鲜酱、甜面酱、柱侯酱一起调制而成,故酱香浓郁。
浏览数:37 更新时间:2020-09-18 - /a>
生炒双椒蜗牛
成菜鲜辣味美,口感爽脆。
浏览数:50 更新时间:2020-09-18 - /a>
浓汤金瓜煮红蟹
成菜色泽诱人,鲜味十足。
浏览数:41 更新时间:2020-09-18 - /a>
招牌金丝鸭
此菜酱香回甜、外松里酥,是一道酒楼里的招牌菜。它融合了川式卤鸭、香酥鸭以及北京烤鸭的制法和口味——把净鸭卤后油炸,再包裹上一层甜面酱味汁并粘上油炸土豆松而成。
浏览数:48 更新时间:2020-09-18 - /a>
米椒耗儿鱼
成菜鲜香味美,十分可口。
浏览数:55 更新时间:2020-09-17 - /a>
韭黄笋丝鸡
成菜鲜香味美,十分可口。
浏览数:38 更新时间:2020-09-17 - /a>
香笋拌牛脸
成菜口感丰富,十分开胃。
浏览数:128 更新时间:2020-09-17 - /a>
迷香肥肠
成菜肥而不腻,十分可口。
浏览数:38 更新时间:2020-09-17