京酱肉丝

食材明细

主料

• 瘦肉适量
• 大葱适量
• 油少许

腌料

• 甜面酱少许
• 酱油少许
• 糖少许
• 胡椒粉少许
• 蒜末少许

京酱肉丝做法步骤

1备好食材：瘦肉，大葱，酱油，甜面酱。

2瘦肉切丝，剁点蒜末。

3放腌料拌匀，腌制15分钟。

4大葱切丝。

5摆入盘两头。

6热锅放油，下瘦肉丝用筷子划散。

7如图，划散令肉丝受热平均。

8翻炒3分钟摆布肉丝已熟。

9盛出摆有大葱丝的盘子上，完成了。

10成品图。