做菜溜

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京菜

玫瑰饼

2016-07-08 17:56:00京菜
成菜酥软香甜,玫瑰香味浓厚,老少咸宜。

【北京菜】玫瑰饼

原料:

鲜玫瑰花、面粉、猪油、白糖


做法:

1、将玫瑰花加糖腌制,制成玫瑰酱。

2、面粉加猪油做酥皮,下剂,包上玫瑰酱,上火180度,底火180度,烤制20分钟即可。


特点:

酥软苦涩,玫瑰香味浓重。


制造人:甄建军