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香煎白蟮配干葱黄油汁
何竟讯红菜——香煎白蟮配干葱黄油汁
浏览数：45 更新时间：2019-07-14
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低温慢煮野生石班
何竟讯红菜——低温慢煮野生石班
浏览数：76 更新时间：2019-07-14
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迷迭香辣鲜露爆鲜虾
何竟讯红菜——迷迭香辣鲜露爆鲜虾
浏览数：37 更新时间：2019-07-14
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咸柠檬炆鲜鲍
何竟讯红菜——咸柠檬炆鲜鲍
浏览数：33 更新时间：2019-07-14
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藏红花野米烩节瓜
何竟讯红菜——藏红花野米烩节瓜
浏览数：41 更新时间：2019-07-14
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鲜椒芥辣肥牛
一般来说，芥末酱有三种，即中国黄芥末酱、日式青芥辣酱和法式芥末酱。日式青芥辣即俗称的芥末膏，辛辣气味要强于黄芥末，并且带有一股独特的香气。
浏览数：41 更新时间：2019-07-12
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麻油鸡
成菜麻辣鲜香，十分嫩滑。
浏览数：34 更新时间：2019-07-12
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粗粮苦荞煮辽参
这是一道浓汤菜肴，因为烹制过程中加了少许的苦荞茶增香，所以成菜风味有些特别。
浏览数：53 更新时间：2019-07-12
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蒜香炒扣肉
此菜最大的创意在于，它是把扣肉过油后再用来炒食，只不过扣肉不能炒得过久，否则易碎不成形。
浏览数：38 更新时间：2019-07-12
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柠檬油面虾
成菜外酥内嫩，十分可口。
浏览数：30 更新时间：2019-07-12
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培根大虾
成菜口感丰富，鲜香味美。
浏览数：30 更新时间：2019-07-12
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功夫西冷羊柳
在厨房里，净辣椒籽一般都丢弃不用，而这里却将它炕干炒香后，打成粉末再于腌肉或调汁，因此，这道菜的风味也就别具一格了。
浏览数：41 更新时间：2019-07-12
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XO酱爆带子
成菜口感丰富，鲜味十足。
浏览数：33 更新时间：2019-07-12
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黄金米烩竹毛肚
黄金米是近年流行的一种新型加工产品——由优质嫩玉米和原生态大米，按营养黄金比例配比加工而成。此菜正是把黄金米与竹毛肚组合在一起，下锅加高汤同烩成菜。成菜口味咸鲜，营养丰富。
浏览数：43 更新时间：2019-07-12
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新派脆皮大肠
这款菜将其改良成了凉菜上桌，“过油炸”换成“木炭烤”，把大肠里的油脂烤干，口感外焦里嫩，而且一点不油腻。
浏览数：25 更新时间：2019-07-11
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蟹黄酸汤鱼
“蟹黄酸汤鱼”是一道卖得很好的招牌菜，其诀窍就是与众不同的酸汤制作。
浏览数：37 更新时间：2019-07-11
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原汤浇原鸡
原汤浇原鸡是一道将白切鸡和干蒸鸡的操作方法结合的新菜。
浏览数：47 更新时间：2019-07-11
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铁锅手抄鸡
这是一道不错的口味菜，结合了小炒鸡和干锅鸡的做法，烹饪手法上有一定的讲究，如果能完全理会做法的用意，可以做为自己的一道特色菜推出。
浏览数：34 更新时间：2019-07-11
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青椒煨牛腩
牛腩蔬菜汤、杭椒丁、咸蛋黄加入番茄沙司熬成的这款汁味型极佳，回口有淡淡的清辣、略甜，适合夏季推出。
浏览数：34 更新时间：2019-07-11
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秘制烤牛排
此菜做法虽是西式烹饪，不过口味却是中式风味，深受大众食客欢迎。
浏览数：39 更新时间：2019-07-11