做菜溜

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  • 素珍佛跳墙/a>

    素珍佛跳墙

    麻剑平红菜——素珍佛跳墙

    浏览数:35 更新时间:2019-05-19
  • 传统葱烧辽参/a>

    传统葱烧辽参

    麻剑平红菜——传统葱烧辽参

    浏览数:57 更新时间:2019-05-19
  • 顺德酿鲮鱼/a>

    顺德酿鲮鱼

    这样做既能品尝到鲮鱼肉的鲜美、满足了口感,又免除了鱼刺鲠喉之虞。此菜很快就在当地流行开来,逐渐成为顺德地区的一道传统名菜。

    浏览数:80 更新时间:2019-05-17
  • 浮油虾片/a>

    浮油虾片

    虾肉入菜鲜味浓郁,更上档次,而且由于富含虾青素,做好的虾片带有天然的浅红色,一改传统浮油菜的洁白卖相,非常别致。

    浏览数:36 更新时间:2019-05-17
  • 浮油鱼片/a>

    浮油鱼片

    浮油鱼片是由传统鲁菜——浮油鸡片演变而来,成菜洁白鲜嫩,汤汁透明,清香利口,老幼咸宜。

    浏览数:46 更新时间:2019-05-17
  • 浮油鸡片/a>

    浮油鸡片

    成菜中的鸡片鲜、嫩、软、滑,色泽洁白。

    浏览数:53 更新时间:2019-05-17
  • 芙蓉鸡片/a>

    芙蓉鸡片

    凡以“芙蓉”命名的菜品,定是颜色洁白、口感鲜嫩,一般选用无骨、无皮的动物性原料与蛋清搭配,采用烩、摊、蒸等方法制成。

    浏览数:40 更新时间:2019-05-17
  • 瓦钵汗蒸鸡/a>

    瓦钵汗蒸鸡

    在煨制土鸡时,必须使用瓦缸盆和蜂窝煤灶。

    浏览数:59 更新时间:2019-05-17
  • 酸辣汁浸活海参/a>

    酸辣汁浸活海参

    成菜酸辣开胃,十分惹味。

    浏览数:40 更新时间:2019-05-15
  • 南瓜汁浸银萝虾片/a>

    南瓜汁浸银萝虾片

    成菜汤鲜味浓,十分鲜爽。

    浏览数:45 更新时间:2019-05-15
  • 鹅肝煎酿鸡腿菇/a>

    鹅肝煎酿鸡腿菇

    成菜鲜香味浓,口感丰富,鲜美可口。

    浏览数:34 更新时间:2019-05-15
  • 银芽干炒翅肚/a>

    银芽干炒翅肚

    成菜鲜香味美,十分美味。

    浏览数:42 更新时间:2019-05-15
  • 黄金桶子鲍鱼/a>

    黄金桶子鲍鱼

    成菜鲜味十足,口感鲜爽。

    浏览数:56 更新时间:2019-05-15
  • 葱香深海明虾球/a>

    葱香深海明虾球

    成菜鲜香味美,肉质鲜嫩。

    浏览数:39 更新时间:2019-05-15
  • 茶寮功夫小青龙/a>

    茶寮功夫小青龙

    成菜茶香味浓,清新鲜美。

    浏览数:38 更新时间:2019-05-15
  • 萝卜焖方肉/a>

    萝卜焖方肉

    焖肉料适合烧、焖肉时使用,炖肉时也可以使用,但是那时建议再加入一定量的老抽上色。

    浏览数:57 更新时间:2019-05-14
  • 秘制安格斯牛肉/a>

    秘制安格斯牛肉

    这款果蔬腌汁适合各类肉制原料的腌制入味、祛腥使用。

    浏览数:31 更新时间:2019-05-14
  • 一鱼双吃/a>

    一鱼双吃

    这是专门为川式泰国鸡酱口味的菜品而设计的。

    浏览数:31 更新时间:2019-05-14
  • 菊花三文鱼/a>

    菊花三文鱼

    菊花汁适合烹制酸香微甜口味的菜品,这款酱汁是专为改良菊花鱼设计的。

    浏览数:49 更新时间:2019-05-14
  • 香辣啤酒醉三文鱼/a>

    香辣啤酒醉三文鱼

    醉香料适合烹制各种醉香类的菜品,尤其适合烹制肉类原料,有较好的袪腥效果。

    浏览数:30 更新时间:2019-05-14