做菜溜

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  • 高山虾游蒜海/a>

    高山虾游蒜海

    成菜口感丰富,十分鲜美。

    浏览数:31 更新时间:2019-01-21
  • 秘酱生烤牛柳扒/a>

    秘酱生烤牛柳扒

    将肉质细腻的牛柳加入白兰地、黑胡椒碎腌制入味,刷一层用牛骨汤、红酒、番茄膏熬制的烧汁后入烤箱制熟,食用时搭配秘制牛肉酱,成菜香辣可口,带有淡淡的红酒香气。

    浏览数:38 更新时间:2019-01-18
  • 葱香卤排骨/a>

    葱香卤排骨

    这道菜先用葱白煸出葱油,再下入卤熟的排骨炒制,上菜前用微波炉打三分钟,让葱油充分浸入排骨。这款用“葱烧”技法制作的排骨,颇受家庭食客的喜爱。

    浏览数:30 更新时间:2019-01-18
  • 黔式辣子鸡/a>

    黔式辣子鸡

    重庆的辣子鸡是将干辣椒剪成小段,用来煸香鸡块,主要品尝糊香味。

    浏览数:31 更新时间:2019-01-18
  • 腊八豆豆豉酸菜猪手/a>

    腊八豆豆豉酸菜猪手

    腊八豆和浏阳豆豉为成菜加入一抹酵香和豉香,解腻爽口;用鱼汤来压猪脚,浓郁中溜进一丝鲜美。吸足汤汁的酸菜格外下饭,令人食指大动。

    浏览数:55 更新时间:2019-01-18
  • 砂仁酱板肉/a>

    砂仁酱板肉

    成菜砂仁香气浓郁,辛辣微苦,正如传统菜“九转大肠”在起锅时要撒入少量砂仁粉和肉桂粉,去腥解腻,那淡淡的苦味十分迷人。

    浏览数:101 更新时间:2019-01-17
  • 茶油泡椒生炒鸡/a>

    茶油泡椒生炒鸡

    此菜选用黑脚鸡做原料,肉质滑嫩,不适合烧制,适合生炒,加上搭配了鱼香泡椒和捞菜,用的酱料很少,全靠泡菜,让这款生炒鸡透露着自然的发酵酸味,与众不同。

    浏览数:44 更新时间:2019-01-17
  • 蒜香羊头片/a>

    蒜香羊头片

    成菜蒜香浓郁,微酸可口,羊头鲜嫩,无腥臊异味,是羊肉菜肴中的佳选。

    浏览数:184 更新时间:2019-01-17
  • 天香脆耳/a>

    天香脆耳

    这道菜看似简单,但它的刀工、它的口味都胜过了一般菜品,成菜猪耳朵片色泽红亮、韧脆细嫩、咸甜鲜辣,像这样的好菜,相信你不会错过。

    浏览数:37 更新时间:2019-01-17
  • 创新盐水鹅/a>

    创新盐水鹅

    此菜改良自传统的盐水老鹅,选用三年以上的老鹅成菜,更能烹制出美味的鹅肉。

    浏览数:37 更新时间:2019-01-17
  • 淡菜节瓜煮花蟹/a>

    淡菜节瓜煮花蟹

    成菜口感丰富,十分鲜美。

    浏览数:35 更新时间:2019-01-16
  • 蒜蓉辣椒蟹/a>

    蒜蓉辣椒蟹

    成菜香辣可口,十分美味。

    浏览数:50 更新时间:2019-01-16
  • 跳跳金稻牛柳粒/a>

    跳跳金稻牛柳粒

    成菜口感丰富,肉质鲜嫩,十分惹味。

    浏览数:31 更新时间:2019-01-15
  • 烤黑椒雪花牛肋骨/a>

    烤黑椒雪花牛肋骨

    成菜肉质鲜美,口感丰富,十分可口。

    浏览数:40 更新时间:2019-01-15
  • 秋葵百里香炒虾仁/a>

    秋葵百里香炒虾仁

    成菜口感丰富,鲜美可口。

    浏览数:33 更新时间:2019-01-15
  • 翡翠豆泥焗澳洲带子/a>

    翡翠豆泥焗澳洲带子

    成菜口感丰富,鲜美可口。

    浏览数:38 更新时间:2019-01-15
  • 金丝牛油炸蟹钳伴芒果沙沙/a>

    金丝牛油炸蟹钳伴芒果沙沙

    成菜口感丰富,香脆可口。

    浏览数:46 更新时间:2019-01-15
  • 黑胡椒蟹钳伴翡翠酥/a>

    黑胡椒蟹钳伴翡翠酥

    成菜蟹肉鲜美入味,十分可口。

    浏览数:28 更新时间:2019-01-15
  • 香煎萝卜盒/a>

    香煎萝卜盒

    此菜精选潍坊萝卜,填入烟台韭菜素馅,挂薄薄一层脆皮糊,煎后萝卜更加碧绿、韭菜极为清鲜,日售60多份。

    浏览数:70 更新时间:2019-01-15
  • 这道吉庆鸭卷,绝对是年菜首选!/a>

    这道吉庆鸭卷,绝对是年菜首选!

    成菜大气美观,不同食材口感层次分明。

    浏览数:37 更新时间:2019-01-12