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枇杷山药
山药球裹匀橙汁、琼脂等制成的“枇杷汁”，色泽金黄、味道酸甜，卖相逼真有趣，十分受小朋友的欢迎。
浏览数：46 更新时间：2019-10-31
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排骨烧粽子
此菜我们将粽子这种特色主食入菜，与排骨搭配，排骨酥烂，粽子软糯，新奇的搭配，出乎意料的好口味。
浏览数：26 更新时间：2019-10-30
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脆椒牛柳
牛肉是凉菜中不可或缺的一种原材料。这道菜搭配香辣酥，香辣咸鲜，食客很容易就接受了。
浏览数：35 更新时间：2019-10-30
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蜜椒香焗排骨
蜜椒酱带有浓郁的黑椒味，搭配排骨一起焖制。排骨吸收了黑椒的香味，变得很新潮。
浏览数：41 更新时间：2019-10-30
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冰镇关东辽参王
这道菜在我们店卖得特别好，因为其口感绵中带脆，口味鲜辣冰爽，且搭配干冰一起上桌，很好地烘托了气氛，吸引了不少回头客，可以说口味和卖相俱佳。
浏览数：47 更新时间：2019-10-30
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秘制腐乳鸭
鸭子里加入南乳汁后，颜色会红亮并且很有食欲。
浏览数：33 更新时间：2019-10-30
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本草糯米香牛肉
牛肉的烹调方法有很多种，我们将其卤熟后裹上糯米，再用粽叶包裹蒸制，成品带有浓郁的粽叶和糯米的香味。
浏览数：30 更新时间：2019-10-30
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排骨肠
此菜融合了川菜的辣味和广东香肠的甜口，将肋排加入五香粉等调料腌制，再灌入肠衣内做成独一无二的排骨肠。
浏览数：50 更新时间：2019-10-30
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红胡椒烹鳗鳞鱼
这款菜鳗鱼香嫩可口，入口骨肉分离，红胡椒提色提香，起到画龙点睛的作用。
浏览数：44 更新时间：2019-10-30
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麻辣香脆鸭皮
平时店里卖烤鸭总会有不少鸭皮剩余，我就想怎么能把它们更好地利用起来呢？在经过一番研究后，我们将鸭皮拍粉炸制，搭配辣酱烹调，起到很好的解腻作用。
浏览数：42 更新时间：2019-10-30
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火焰椒麻海螺片
这道菜花椒用热油激发香味后，浇在脆爽鲜香的海螺片上，成菜麻味突出，清香味足。
浏览数：32 更新时间：2019-10-30
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常德钵子土鸡
钵子菜是湖南常德地区的传统特色美食，本菜选用农家散养2年多的土鸡，皮脆肉紧，口感鲜香，胶质丰富，烧制的时候加入了青红椒、五花肉，从而提升了鸡肉的鲜香。
浏览数：320 更新时间：2019-10-29
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腊肉酸菜黄鳝
野生黄鳝口感鲜脆，拍成片易入味，不焯水直接炒制，更好的保留了黄鳝的鲜味，加入青椒、鲜茴香、腊肉相搭配，不仅祛除了黄鳝的土腥气，还增加了菜品的香味。
浏览数：52 更新时间：2019-10-29
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熏酱手撕鸡
成菜鲜香可口，十分惹味。
浏览数：32 更新时间：2019-10-29
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陈皮老鸭汤
成菜汤鲜味浓，十分可口。
浏览数：40 更新时间：2019-10-29
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茶韵麻油鸽
成菜外酥内鲜，十分鲜香。
浏览数：37 更新时间：2019-10-29
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避风塘水芹炒鱼松
成菜选用新鲜的草鱼肉与水芹菜搭配，营养丰富。
浏览数：34 更新时间：2019-10-29
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八爷鸭方
成菜咸香鲜辣，外酥内鲜，风味独特。
浏览数：44 更新时间：2019-10-29
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酥香烤鸭
烤鸭制作技巧一半在烤，一半在片。烤鸭烤好后，要现片现吃，要不等鸭脯凹榻便及时片好装盘，摆放整齐。此时吃在嘴里，皮是酥的，肉是嫩的，最为味美。
浏览数：30 更新时间：2019-10-29
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揪面牛柳
此菜中的原料换为宽面与牛柳，其入味秘诀在于自制的酸辣汁与蔬香火腿汁，前者补味，后者增香，再加上顶部被热油激香的蒜末、辣椒和韭菜，滋味一绝。
浏览数：42 更新时间：2019-10-28