电饭锅卤菜

食材明细

主料

• 鸡腿适量
• 鸡爪适量
• 龙骨适量

辅料

• 莲藕适量
• 海带适量
• 腐竹结适量
• 豆腐皮适量

调料

• 生抽适量
• 蚝油适量
• 盐适量
• 老抽适量
• 八角适量
• 桂皮适量
• 香叶适量

电饭锅卤菜做法步骤

1腐竹结用清水洗净备用。

2龙骨洗净备用。

3鸡腿洗净备用。

4鸡爪去甲洗净备用。

5将肉类冷水下锅，参加姜片焯烫出血水后捞出洗净。

6海带备用。

7豆腐皮备用。

8莲藕洗净去皮切片。

9八角，去皮，香叶，姜片备用。

10洗净的鸡爪，鸡腿和龙骨放入电饭锅中。

11放入素菜类。

12放入香料。

13参加过量蚝油，生抽，盐。

14参加过量清水。

15电高压锅煮饭顺序至完毕即可。

16成品。

17成品。

18成品。