您现在的位置是：首页 > 特色菜谱 > 卤味 卤味 卤牛肉 2024-07-12 13:25:06卤味 原料：牛肉、生姜、八角、桂皮、香叶、花生油、盐、生抽、老抽。 食材明细主料牛肉适量辅料生姜适量八角适量桂皮适量香叶适量调料花生油适量盐适量生抽适量老抽适量原味口味卤工艺数小时耗时简单难度卤牛肉做法步骤 1生姜洗净切片备用。 2过量香料备用。 3牛腱子洗净备用。 4牛肉清水洗净（别的买的牛排骨也一同卤了）。 5锅中热油放入香料下锅。 6把香料炒出香味。 7炒好的香料盛入砂锅中。 8放入牛肉。 9参加生抽，老抽和过量盐。 10参加过量清水。 11盖上大火煮开后转小火卤2小时摆布。 12卤好的牛肉筷子可以随便交叉过来。 13将牛肉捞出晾凉切片即可。 14晾凉后切片即可。 15成品。 16成品。 很赞哦！ () 卤牛肉 卤牛肉的做法 卤牛肉的家常做法 卤牛肉怎么做 卤牛肉的做法步骤 卤牛肉的最正宗做法 卤牛肉怎么做好吃 上一篇 卤牛肉 原料：牛腱子肉、葱、姜、蒜、花椒、八角、茴香、香叶、生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒干。 下一篇 肉夹馍 原料：桂皮、姜、葱、八角、香叶、草果、小茴香、花椒、生抽、带皮五花肉、盐、蚝油、酱油、普通面粉、盐、糖、酵母、温水。 相关 红烧肘子 卤鸭头 卤羊筒骨 三酱牛肉 卤牛肉 卤水猪肝 卤牛肉块 五香卤牛肉 卤肉香 卤扣肉
