酱肉丝

食材明细

酱肉丝做法步骤

1新颖的里脊肉。按纹路切成细丝。加水淀粉腌制五分钟。

2黄豆酱和甜面酱依照1:1的比例。加清水调成过量的汁。

3锅里放油油温降低时放入肉丝疾速翻炒。

4炒至肉丝变白，放入方才调好的酱汁儿。

5疾速翻炒，让酱汁包裹着每一块肉丝。

6最初我们放点老抽疾速翻炒上色。放入鸡精。

7豆腐皮焯水切小块儿摆盘。把姜肉丝放出来。放入大葱丝。吃的时分包裹一下滋味更佳。