当前位置：首页 > 高级搜索> 新菜
/a>
有华土鸡
成菜鲜香味辣，肉质细嫩。
浏览数：35 更新时间：2020-09-17
/a>
烧椒乳牛
成菜鲜香味美，十分香口。
浏览数：38 更新时间：2020-09-17
/a>
鲜椒凉拌鱼
成菜鲜辣香口，肉质细嫩。
浏览数：35 更新时间：2020-09-17
/a>
干豇豆拌鸡杂
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：48 更新时间：2020-09-17
/a>
铁锅干煎黄花鱼
黄花鱼通常的做法是“烧”，此菜则将其用平底铁锅煎香，撒大量姜丝并烹生抽，靠这两种调料祛腥增香，菜品古朴醇香，非常热卖。
浏览数：53 更新时间：2020-09-16
/a>
花肉炒猪肝
这是烟台颐正苑酒店热卖的低成本家常菜之一，进价7元/斤的猪肝搭配少许五花肉片、干锅酱、辣椒圈炒制成菜，香鲜滋润，口味很棒。此菜所用的家乐干锅酱辣度柔和，易于被多数北方食客接受。
浏览数：52 更新时间：2020-09-16
/a>
双福尖椒鸡
与传统的辣子鸡相比，此菜精选仔乌鸡切丁，腌制上浆后直接入底油生炒，添加大量的青尖椒，成菜鲜嫩爽口，清香味浓。
浏览数：43 更新时间：2020-09-16
/a>
生炒扒皮鱼
张登峰依据本地顾客的口味，巧做了两点搭配：1、炸透的扒皮鱼入开水煮2分钟，松化纹理，入菜后既具油炸香气，又能充分吸收味汁；2、加入大量的糊葱段同烧，成菜葱香浓郁、微麻微辣，极受顾客欢迎。
浏览数：62 更新时间：2020-09-16
/a>
许家脆生肠
这道菜是许菊云大师的首创菜品，一经推出就俘获众多老餮。猪生肠用碱发制，清爽脆嫩；造型成花朵状，精巧别致，也更易入味，搭配泡椒、泡笋同炒解腻增香，是一道构思新颖的家常菜。
浏览数：72 更新时间：2020-09-16
/a>
美极干炒粉丝
成都郫县汉唐食府餐厅的这款干炒粉丝，辅料选用四川特有的盐水老泡菜，并加入了豆芽、鸡蛋等食材，用辣鲜露、龙牌酱油、美极鲜调制出的酱油使味道更特别，还放了香菇粉和荷叶粉，增了菌香，添了清鲜。
浏览数：55 更新时间：2020-09-16
/a>
田螺烧鳝鱼
此菜有两处亮点：一是将鳝鱼和田螺一同烧制，搭配新颖，鲜上加鲜；二是原料先用料酒腌，烧制时再烹入二锅头，加紫苏叶、韭花祛腥，成菜不见一丝腥味。
浏览数：168 更新时间：2020-09-16
/a>
板栗桂圆焖牛尾
成菜鲜香味美，十分下饭。
浏览数：72 更新时间：2020-09-15
/a>
螺蛳炒腊肉
成菜鲜味十足，十分可口。
浏览数：31 更新时间：2020-09-15
/a>
米凉粉烧带皮乳牛
成菜肥而不腻，鲜香惹味。
浏览数：47 更新时间：2020-09-15
/a>
黄焖牛肉
成菜鲜香味美，咸鲜惹味。
浏览数：53 更新时间：2020-09-15
/a>
鸡汁芦苇苗
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：54 更新时间：2020-09-15
/a>
橙香脆骨
成菜果香味弄，清新鲜香。
浏览数：34 更新时间：2020-09-15
/a>
鲊海椒炒米豆腐
成菜鲜辣可口，十分惹味。
浏览数：63 更新时间：2020-09-15
/a>
青椒鲍鱼鸡
成菜鲜香味美，十分香口。
浏览数：39 更新时间：2020-09-15
/a>
菜籽油土法烧公鸡
此菜选用生长期半年以上的农户散养黑爪麻鸡，宰杀治净后以菜籽油煸炒，添加安徽乡下的黄豆酱、蚕豆辣酱烧制，鸡块鲜香，口感细嫩而不发柴，返璞归真的做法让客人真真正正地吃一回“鸡香”。
浏览数：55 更新时间：2020-09-11