做菜溜

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  • 泡椒钵钵鸭/a>

    泡椒钵钵鸭

    成菜鲜辣味美,十分可口。

    浏览数:41 更新时间:2020-03-13
  • 巴山羊蹄/a>

    巴山羊蹄

    成菜鲜香味美,十分入味。

    浏览数:48 更新时间:2020-03-13
  • 石盘茶菇鸡/a>

    石盘茶菇鸡

    成菜鲜香可口,肉质鲜香。

    浏览数:44 更新时间:2020-03-13
  • 汽锅什锦/a>

    汽锅什锦

    成菜鲜香味美,十分香口。

    浏览数:54 更新时间:2020-03-13
  • 扣肉回锅藕/a>

    扣肉回锅藕

    成菜口感鲜香,十分惹味。

    浏览数:78 更新时间:2020-03-13
  • 腊味剁椒鲈鱼/a>

    腊味剁椒鲈鱼

    成菜腊香味浓,鱼肉鲜香。

    浏览数:30 更新时间:2020-03-13
  • 超味鱼扒/a>

    超味鱼扒

    选用肉质细嫩的罗非鱼,经过10小时腌制,炸制后,鱼表皮干香酥脆,鱼肉鲜嫩、入口即化。经过自配的腌料处理后,鱼肉一点也不腥不腻。

    浏览数:49 更新时间:2020-03-12
  • 石锅羊棒老豆腐/a>

    石锅羊棒老豆腐

    此菜最大的特点就是选用羊后腿棒骨制作而成,这种骨最大的特点就是含有丰富的骨髓,经过细火慢炖,骨髓慢慢炖出,汤汁鲜美,所以这道菜其实吃的是骨髓的美味。

    浏览数:42 更新时间:2020-03-12
  • 烤鸡枞银鳕鱼/a>

    烤鸡枞银鳕鱼

    此菜将鸡枞与银鳕鱼搭配成菜,香味浓郁。

    浏览数:35 更新时间:2020-03-12
  • 京山糯米藕/a>

    京山糯米藕

    不要被“糯米藕”这个名字所迷惑,这可不是一般糯米藕的做法。是将糯米蒸至八成熟和擦碎、调味的藕一起长时间蒸制,做好的成品香味清幽、色泽红亮,口味也不错。

    浏览数:68 更新时间:2020-03-12
  • 虾胶豆瓣酥/a>

    虾胶豆瓣酥

    制作比较精细的一道菜。将虾胶酿入蚕豆瓣内,先蒸后炸再炒,口感多变,而且味道很好。

    浏览数:40 更新时间:2020-03-12
  • 喜饼爽脆肉/a>

    喜饼爽脆肉

    这是一款非常简单的小菜,价格不高,深受食客的欢迎,有着非常棒的口感。

    浏览数:44 更新时间:2020-03-12
  • 湘式小炒牛舌/a>

    湘式小炒牛舌

    此菜是在湘菜农家小炒肉的基础上,利用本地原料进行改良,味道鲜辣可口。

    浏览数:53 更新时间:2020-03-12
  • 金丝澳带/a>

    金丝澳带

    澳带以鲜嫩著称,多为蒸食或清炒。此菜大胆地将其炸熟后,裹匀沙拉酱,再粘裹炸成金黄色的红薯丝成菜,成菜外焦香,内软嫩,黄白搭配,诱人食欲。

    浏览数:48 更新时间:2020-03-12
  • 风味干烧辽参/a>

    风味干烧辽参

    用松茸、冬菇、猪脯肉、泡椒等料烧制辽参,成菜软糯可口,鲜辣微酸,辽参中透着松茸的香味。

    浏览数:33 更新时间:2020-03-12
  • 淮河第一鲜/a>

    淮河第一鲜

    菜肴上桌后,浓郁的鲜味散发出来,非常诱人。

    浏览数:45 更新时间:2020-03-12
  • 蒜香石锅鳗/a>

    蒜香石锅鳗

    鳗鱼的常见做法是家常烧、辣烧等,而此菜则搭配大量的生熟蒜子,以热石锅保温上桌,成菜蒜香浓郁、鳗鱼嫩滑。

    浏览数:28 更新时间:2020-03-11
  • 鸡汤酥肉烩青豆/a>

    鸡汤酥肉烩青豆

    成菜口感丰富,十分鲜美。

    浏览数:45 更新时间:2020-03-11
  • 皇家烤大黄鱼/a>

    皇家烤大黄鱼

    这道“烤鱼”选用急冻大黄花,进价20元/斤,成本不高、档次不低,而且肉质特别鲜嫩,毫无腥味;制作时,一改传统烤鱼的香辣味,变成鲜酸微辣的金汤,卖相美观,吃起来酸鲜开胃。

    浏览数:53 更新时间:2020-03-11
  • 牌九杏鲍菇/a>

    牌九杏鲍菇

    杏鲍菇改成牌九大小的块,反复拍粉蘸水后炸至金黄,然后加番茄酱等烧制入味,成菜菌香、鲜香浓郁,还带有黑胡椒的香气。

    浏览数:40 更新时间:2020-03-11