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妈妈木盆排骨
成菜麻辣鲜香，十分惹味。
浏览数：50 更新时间：2019-08-21
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面爱上螺与鹅
成菜口感丰富，十分惹味。
浏览数：44 更新时间：2019-08-21
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河蚌炒螺肉
河蚌和田螺是这个季节最时令的食材，搭配在一起炒制，口感脆爽。为了让菜肴更加清香，我们还加入了韭菜和泰椒。
浏览数：46 更新时间：2019-08-20
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贵州糟辣椒鱼
此菜选用具有独特风味的遵义糟辣椒烹炒，带有淡淡的的糟辣之香，其色泽鲜红，香鲜浓郁，具有微酸、微辣而鲜香的风味特色；菜品营养丰富、并具有健脾开胃的功效。
浏览数：75 更新时间：2019-08-20
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金汤冬瓜方
此菜以冬瓜为主料，用高汤煨制的方法制作而成，成菜口感汤汁浓郁，冬瓜软烂，是一道老少皆宜，一年四季皆适用的菜品，且菜品成本较低，制作也很简单。
浏览数：58 更新时间：2019-08-20
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爆炒散养小公鸡
这道菜是地地道道的本土菜，用大的地锅炒制，农家味十足，成菜口感筋道，香辣可口，很能体现徐州传统饮食文化。
浏览数：45 更新时间：2019-08-20
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酥茄牛肉粒
我将杏鲍菇炒牛肉粒进行改良，加入炸制酥脆的茄丁，荤素搭配，成品外酥里嫩，甜咸适中。此菜售价48元/份，日销量200份，年销售额超过百万。
浏览数：28 更新时间：2019-08-20
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招财熊掌
菜品形似熊掌，口感软香，平均每天卖出近百份，老少皆宜。
浏览数：36 更新时间：2019-08-20
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养生炭球虾仁
这道“养生炭球虾仁”在我们店里销量非常好，售价58元/份，平均日售40份。我们大胆将虾仁和黑芝麻结合，给虾仁穿上一层“黑西装”，引起顾客的好奇心，销量怎么能不高呢？
浏览数：34 更新时间：2019-08-20
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菠萝酸辣带子
成菜鲜味十足，十分可口。
浏览数：46 更新时间：2019-08-19
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剁椒黄花鱼蒸蛋羹
黄花鱼开腹可以使其“趴”在蒸蛋上，而开背则是为了让鱼肉更易入味。
浏览数：57 更新时间：2019-08-19
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杏香好味汁虾球
大虾不可挂脆皮糊，只需挂最基础的面糊，若挂脆皮糊，则炸好的虾仁特别蓬松，蓬松本不是坏事，但是裹上酱之后却会软塌无形，口感也不好。
浏览数：45 更新时间：2019-08-19
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麻辣泡菜蟹
成菜麻辣鲜香，十分入味。
浏览数：32 更新时间：2019-08-19
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酥椒炒贝肉
成菜鲜香可口，十分惹味。
浏览数：39 更新时间：2019-08-19
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地瓜香芋辣酱蟹
成菜鲜辣入味，十分可口。
浏览数：36 更新时间：2019-08-19
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菠菜木耳炒濑尿虾
成菜鲜香可口，十分惹味。
浏览数：35 更新时间：2019-08-19
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手把黄花鱼
成菜外酥内鲜，十分香口。
浏览数：57 更新时间：2019-08-19
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小白菜鸡蛋炖黄蚬子
成菜鲜美可口，十分惹味。
浏览数：81 更新时间：2019-08-19
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锅仔番茄梭子蟹
成菜十分鲜美，酸味适中。
浏览数：36 更新时间：2019-08-19
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高山甜豆焖鲜贝
成菜鲜甜可口，十分美味。
浏览数：38 更新时间：2019-08-19